楮皮纸制作技艺，流传于陕西省西安市长安区北张村传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。 北张村坐落在秦岭脚下，当地百姓自古以来就依靠山区的楮树（俗名“枸树”）资源，以造楮皮纸维持生计。北张村是造纸术的发源地之一，西汉霸桥纸就是在这里出土的。改革开放以前，这里家家户户都有造纸作坊。 2008年6月7日，楮皮纸制作技艺经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，项目编号为Ⅷ-131。
